Winnice są położone w obrębie Zespołu Parków nad Dolną Wisłą, w Dolinie Fordońskiej, na lewym brzegu Wisły.

Stowarzyszenie Winiarzy Dolnej Wisły uprawia winorośl od 2008 roku.

Winnice mają charakter przydomowy, powierzchnia upraw wynosi ok. 80 arów. Uprawa i zbiory prowadzone są w ramach naszej nieformalnej Kooperatywy Kozielec, skupiającej właścicieli winnic, ich rodziny i przyjaciół.

Sposób  produkcji  i obróbki to tzw. field blend – różne szczepy w jednej lokalizacji. Niewielka część win produkowana jest w wersji jednoszczepowej np. pinot noir, traminer. Dominują pinot gris,  hibernal, kerling, gewurztraminer, pinot noir, regent, cabernet cortis, rondo.

Z czasem, po rozpoznaniu walorów siedliska i jego mikroklimatu, strukturę nasadzeń zmienialiśmy – przechodziliśmy od odmian hybrydowych do vitis  vinifera, które obecnie stanowią blisko 70 % nasadzeń.

Portal Winicjatywa o Stowarzyszeniu Winiarzy Dolnej Wisły.